漢方農法米とは？

漢方農法は、土を育てるために、漢方を土に混ぜ込みます。
それにより、人間が自然治癒力で病気にかかりにくくなるのと同じ効果を期待しています。そして、漢方の持つ特有の匂いで、害虫を寄せ付けないという効果もあります。
農薬・化学肥料を使わないと言うことは、大地にいる沢山の命がそのまま宿っているということ。そんな命と共に育てたお米です。

漢方農法とうたわれているものは、農薬・化学肥料を一切使用していない田んぼで作ることが大前提です。その為、畦に生える草も全て手刈りをしており、畦だからと言っても除草剤を使用することもありません。

世間では様々なルールが設けられているので、一概に言えない部分もありますが、一般的には農薬・化学肥料不使用と言える田んぼにするためには三年の月日がかかります。
例えば、今年から農薬・化学肥料不使用で作物を作っていても、今まで慣行栽培をしていた田んぼや畑で栽培した作物を「農薬不使用で育てた」とは言いにくく、それくらい残留農薬というものの影響は大きいとも言えます。

誠農社では、実際に農薬・化学肥料を使わずに十年経った田んぼで漢方農法米を作っていますが、「農薬・化学肥料不使用で育てたお米」とうたって販売するまでには、やはり三年の月日をかけました。

以上の条件を満たすことで(厳密に言えば、漢方農法の協会があったりもするのですが、それはまた別の機会に)、漢方農法米というブランドを掲げて皆さまにお米をご提供させて頂いております。

豊かな田んぼを守り隊による田植え

苗の生長期に合せて漢方を散布

黄金色の稲穂の稲刈り