非常に好評を頂いている自然栽培の会ですが、9月からの冬野菜コースの開始のスタートと共に、授業を増設する事が決まりました。 午前の部:9:00 ~ エシカル油井ケ島 午後の部:15:00 ~ エシカル北下新井 現在行われて
自然栽培畑の一角に、愛工房杉材で作られたコンポストが設置されました。 雑草から良質な土を作る為です。 愛工房杉材は、完全国産材を使用しており防腐剤などを使用していないので、良質な土を作る為の器としては、ぴったりだと思いま
8月20日はオクラを中心に収穫を行います。 オクラ以外の夏野菜は時期的に一旦お休みになりますが、今月末には新芽が吹き新たな実をつけてくれることでしょう! その他の作業は収穫の終わった作物の片付け、母本の収穫及び種の脱粒、
8月7日はまず前回蒔いた黒田五寸人参の発芽の状態を確認したいと思います。 人参は発芽さえしっかりしてくれれば、その後多少の日照りが続いても意外と平気なものです。 そして主な作業は収穫になります。おそらくオクラがたくさん収
7月16日の自然栽培の会は前回雨で中止になった人参の種蒔きを行います。 それと待ちに待った枝豆の収穫です! その他、真黒ナス、万願寺唐辛子、魁ピーマン、などの収穫も行います。 いよいよ収穫本番の時期がやってきました。 畑
7月9日(土)はまず人参の種蒔きを行います。 今年の梅雨は本来の日本の梅雨らしい雨の降り方で、作物も順調に育っています。人参はこの梅雨の中休みに種蒔きするのが理想です。 この時期はしばらく雨が降らず梅雨明けしたと思います
6月4日(土)は苗の生育を見ながら畝に被覆してある防虫ネットを外して、誘引支柱を立てます。 作物ごとに伸びた枝を支柱に誘引してゆくのですが、一般的な方法とはだいぶ違う誘引を行います。一見すると「こんなにやり方で大丈夫!」
5月21日の主な作業は枝豆(大豊緑)の移植です。 去年とても素晴らしい収穫が出来た枝豆です。今年も楽しみです。 続いてオクラの種蒔きです。品種は、東京五角オクラ・楊貴妃オクラ・スターオブデイビットオクラです。3品種とも去
5月7日は苗の定植(植えつけ)です。 前回マルチを張って地温を上げておいた畝に、真黒ナス・アロイトマト・万願寺唐辛子・魁ピーマンを定植します。真黒ナスは昨年、誠農社関野塾の畑で自家採種したものです! 無肥料自然栽培では一
夏野菜の畝立て及びマルチ張り作業を行います。 畝をポチマルチでしっかりと覆うことで、除草効果が得られると同時に、畝の地温を効率よく上げることが出来ます。 夏の野菜は日中の地温が30度以上あることが望ましので、ポリマルチを
4月2日は畑の準備を行います。 まずは残っている冬野菜を畑から持ち出して残渣置き場へと運び、育苗土の元にします。 続いてマルチを剥がして耕耘を行い、畝縦の準備を行います。 それと今年度から自然栽培を行う畑の石拾いです。
撮影:長谷田一平 自然栽培は今年一年、私たち誠農社農業スタッフや参加者の方々に驚きを与えました。 なぜ完全無農薬、無肥料で野菜が作れるのか。安心な野菜とは何か。お伝えしたいという使命感があります。 3月から2期生の授業が
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