田植・草取り・収穫と3回に渡って行われた2016年のお米作り体験ですが、沢山の方にご参加いただき誠にありがとうございました。
今月に入って行われた2度の収穫体験では150名様ほどのご参加があり、農と触れる機会を提供できたのではないかと思います。
今回の体験が、安心、安全な食の大切さを伝えることができたら幸いです。
漢方農法米オーナー様には、今年の収穫量を基に、みんなで一緒に作ったお米をお届けいたします。収穫してから実際に食べられるお米になるまで、少し時間が必要なのですが、楽しみにお待ちください。
今すぐに食べたいという方は、誠農社の農場にある繭久里カフェで、新米の提供を始めています。準備が出来しだいカフェの店頭や「こめづくり倶楽部」にて販売を開始していきます。
その他にも日本酒作りにも挑戦をする予定です。また違った形で漢方農法米を皆さまにお届けできればと考えています。
写真：フォトジャーナリスト 長谷田一平
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