手前味噌クラブ

昨年末に農園日誌に書いたお味噌作りですが、2月の毎週土曜日に教室を開催する運びとなりました。
題して「手前味噌クラブ」。語源は自分の作った味噌を自慢しあうことですが、実際に自分で作る楽しさ、そして熟成させて食べるときの美味しさを、皆様と共有したいと思っています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA同日開催のぬか床作りですが、漢方農法米は無農薬で作っているので、ぬかに体に悪い成分が含まれず、舐めてみると甘いのです。
その漢方農法米のぬかで作ったぬか床で、美味しく健康的なぬか漬けを作って頂きたいです。

イベントの詳細と申込については、下記のご案内チラシ、イベントサイト(オールイベント)をご参考下さい。

FAXでの申込

手前味噌クラブのご案内チラシ

FAX申込用紙を兼ねています。印刷してご利用ください。

イベントサイト(オールイベント)より申込

WEB上で申込ができます。
各回ごとに申込みページが用意されております。

2月1日の手前味噌クラブ 終了しました。
2月8日の手前味噌クラブ 終了しました。
2月15日の手前味噌クラブ 終了しました。
2月22日の手前味噌クラブ 終了しました。
3月3日の手前味噌クラブ  終了しました。

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