誠農社の強矢です。
最近は空気が乾燥していて、風邪やインフルエンザが怖いですね。
今日は久しぶりに畑仕事をしました。
仕事内容
・畑を耕す
・ネギ、ニンジン、大根の収穫
・さやえんどう、グリンピース、スナップエンドウ、そら豆の植え付け
収穫したニンジンとネギは一ヶ所に集めて使うときまで土に埋めて保存しておきます。
（ネギは根の部分だけを埋め、ニンジンは葉を取った後埋めてしまいます）
豆類はまだ植えつけるのは早いのですが、成長しすぎて鉢の中で根がいっぱいになってしまったので植えつけました。
まだまだ寒さが厳しいので防寒対策として、不織布という布をかぶせました。
これでうまく冬越ししてくれると思います。
今回植えた豆類は本来ならもっと小さいうちに畑に植え付けていれば寒さに強いのですが、温室に置きっぱなしにしてしまった為に成長しすぎてしまいました…
皆さんも気をつけてください（笑）
二月はまだ寒いのですが三月になると農作業も徐々に忙しくなり、この日誌も日々の農作業をもっと伝えられるものになってきますので
楽しみにしていてください！
