誠農社の強矢です。
このところすっかり寒くなりましたね。
この時期の誠農社は野菜の種まきや管理、イチジクの剪定といった、冬に収穫出来る野菜の準備や、ちょっと早いですけれども春に向けての準備をしています。
例えば玉ねぎやえんどう豆は今の時期に種を播いて収穫は来年の５～６月ですので意外とこの時期の作業は大切なのです。
イチジクの剪定も来年になり元気に枝を伸ばし、実を付けてもらうための必要不可欠な作業です。
田んぼの方も来年に向けて土を耕したり、堆肥を入れる計画です。
暑い時よりも作業自体は少なくなりますが手を抜かずにやっていきます。
試験的に栽培しているジャンボにんにくです。
育ったジャンボにんにくです
