梅干し作りにご参加の皆さま、梅の甘やかな香りを楽しんでいらっしゃることと思います。
この香りをしばし堪能してくださいね！……とお伝えしたかったのですが、昨日、赤シソ情報を入手しましたので、ご連絡いたします。
今年は、赤シソの出が早いとのこと です。
先日の教室でもお伝えしましたが、すでに店舗に出ています。
あと一週間くらいででなくなるとのことでした。
梅酢もいい感じにあがっていることと思います。
出来るだけ早く、赤シソを入手されて梅仕事の続編をお楽しみください。
赤シソをよーく何度もゴシゴシと力を入れて、押し洗いするように灰汁を出してくださいね。
何かわからないことなどございましたら、メール問合せフォームまで。
美味しい梅子に育ちますよう。
講師：古山
＊イベントの様子はFacebookに掲載されております。
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