今年も手作り味噌の会が始まりました。 誠農社の味噌作りは、漢方農法で育てた大豆(固定種で川里在来という大豆です)と 漢方農法米の米麹で作るという素材のこだわりと、 炭火でコトコトと大豆をゆっくり煮込んで大豆
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今年も手作り味噌の会が始まりました。 誠農社の味噌作りは、漢方農法で育てた大豆(固定種で川里在来という大豆です)と 漢方農法米の米麹で作るという素材のこだわりと、 炭火でコトコトと大豆をゆっくり煮込んで大豆
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