４月に入り、春というよりも初夏の陽気の今日。
いちじくハウスの設営を行っています。
毎年、グループ会社のフジハウジングからも数名の方が
設営を手伝いに来てくださいます。
誠農社ファーマーチームももちろん総出で、
社長も自ら、ゴムを首にひっかけなが作業をしています！
垂れ下がっているゴムを全部結ぶ作業の為、腕と首が痛くなる大変な作業ですが、
このビニールハウスのおかげで、誠農社の美味しい白無花果は育つのです！
何事も、準備が大切です。
今年は、暖かい日が続いているので、
すでに無花果の目がニョキニョキと顔を出し始めています。
一つの無花果が育つまでにも、これだけの人の手間がかかっています。
手間という「愛情」だと思っています。
育った作物を食べることは一瞬ですが、
身体にやさしく、安心して食べられる作物を作る時に、
どれだけの時間と作業工程があるのか、
そいういったことを、ぜひ皆様にはご理解頂きたいなと
心から願う誠農社スタッフ一同です。
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