12月3日（土）は収穫を行いながら種取り用の母本の選抜と移植を行います。
収穫が最後の作業ではなく、ここから来年のための作業が始まります。
種の購入は指定産地などで大量に生産する農家がすることです。
自分が食べる野菜の種は自分で採る！
はやくこれが当たり前になるといいですね！（笑）
先日の11月24日は季節外れのまさかの雪で、関東平野の畑は積雪による被害や、雪解け後も寒気による霜害に見舞われました。
今年は夏から異常気象が続き、野菜の値段が高騰しています。
未だ高値が続いているようですが、この状況が長く続けばスーパーに行けば当たり前に売られていた野菜がなくなることも十分にありうるのです！
実際に作物を栽培している農家にとって天候不良は大問題です。
しかしこれは農家以外の人にも当てはまることなのです。
自分の食べるものは自分でまかなう。すべては難しくてもできる範囲でやることです。
全てを人に依存していては有事の時に何もなくなってしまいます。
誠農社の畑の野菜たちも先日の雪の被害があると思います。
とても残念なことですが、そこから多くを学ぶことが出来ると思います。
皆さんと畑を通じて自然への感謝の気持ちを大切にしてゆきたいですね！
概要
12月3日（土）
9：00 ～ 12:00頃
場所：エシカル油井ケ島 自然栽培畑
14:00 ～ 17:00頃
場所：エシカル北下新井 自然栽培畑
＊授業内容は原則として同じものになります。
当日は農作業を行いやすい格好でお願いします。
軍手、作業用の靴、直射日光を避ける防止などを準備下さい。
靴は畑がぬかっている時以外は足袋が一番良いです。
天候不良の場合には内容が変更になる場合がございます。
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