9月5日は白菜の種蒔きを行います。種芋の準備が間に合えばジャガイモも蒔きたいと思います。
まずは前回片付けた畑に透明マルチを敷きます。もうみなさんだいぶ慣れた作業と思いますが（笑）そこに60㎝間隔で2条の穴をチドリにあけ、白菜の種を5粒ずつ蒔きます。
白菜は3粒まきが標準ですが、自家採種ゆえに交雑株を間引く都合上多めに種を蒔きます。種苗店で購入した種ではもったいなくてできない事でも、自採種なら売るほどの種を得ることが出来るので可能になります。
また白菜は無施肥栽培においてかなりハイレベルな作物になります。その白菜を見事結球させることが出来れば誠農社の畑はかなりハイレベルな畑？ということになると思います。（仮に結球しなくても白菜は十分美味しく頂けます）
何はともあれ貴重な固定種白菜です。今年の暮れにはそのおいしさに皆さん驚かれることでしょう（笑）
関野 幸生
概要
9月5日（土）9：00 ～ 12:00頃
場所：エシカル油井ケ島 自然栽培畑
当日は農作業を行いやすい格好でお願いします。
軍手、作業用の靴などを準備下さい。
靴は畑がぬかっている時以外は足袋が一番良いです。
天候不良の場合には内容が変更になる場合がございます。
前回の授業風景
元気に育ったオクラもそろそろ終了です。
秋冬の野菜に向けて準備をしました。
