農家のパンプレート

誠農社の農家のジャムシリーズを味わっていただくプレートで、手作りチキンハム、季節のサラダとスープ、パン2種類のセットです

季節のおむすびセット

漢方農法米をしようした季節のおむすび、熟成味噌のお味噌汁、こだわりのお漬物のセットです
海苔は有明の海苔農家さんより直送して頂いています

自然薯のやまかけご飯

誠農社が農薬・化学肥料不使用で栽培する自然薯をシンプルにやまかけで食べられます

シェフの気まぐれランチ

気まぐれに作る為、ご用意が無い時もありますことを予めご了承ください

あまさけミルクプリン

漢方農法米の米麹で仕立てたあまさけをふんだんに使用したミルクプリン
季節の果物やオススメのジャムをトッピングしてご提供致します

ニューヨークチーズケーキ

チーズの香りと酸味がしっかりと感じられる作り方にこだわりました

白いちじく大福（冷やし）

千葉県は房総にある和菓子店「亀や和草」さんが誠農社の白いちじくを美味しい大福に作ってくださっております
冷凍いちじくを丸ごと使用しているので解凍に少々お時間を頂きます

白いちじくのコンポート

誠農社「奇跡の白いちじく」をレモン、シナモン、グローブ、白ワインで丁寧に仕立て、レモンシャーベットを添えました

ドリンク各種

コーヒー、紅茶、白いちじくの若葉茶には、満月と三日月をイメージしたクッキーが付いています

この入口に看板を掲げたいと考えてから、寺島棟梁と書家の紅珠さんに現地で打ち合わせして頂き、素晴らしい看板を掲げることができました。

板は楠で、楠の特徴をそのまま活かした形となっていますので、お越しの際はどうぞご覧いただけますと幸いです。

当店の看板としてだけでなく、末永く皆様から愛され、後世へと残っていく作品となることを願っております。