Ethical

私たち誠農社はエシカルな価値観を多くの方と分かち合える場にしたいと考えています。品質・価格・安全に加え「倫理」という基準を加えた概念をエシカルと呼びますが、個々の皆様が生きるために衣食住の分野において自分に心地よいと選んだモノやコトが自然に環境や社会をよりよくすることを可能にするとしたら、どんなにか素敵な地球になることでしょう。すべての資源は無限ではなく有限であり、資源を大切にしようという気持ちを多くの人が心の奥底にもっています。空の雲は水蒸気の塊で常に形と場所を変えています。それでも雲が雲であることを誰もが理解しています。誠農社は、皆様の頭上に形を変えつつ見守る雲のように、いつでも、どこでも、皆様とエシカルを共有できる存在でありたいと思います。

Facilities

農を楽しめる複合施設

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漢方農法米

漢方肥料を使用したお米で人も土も健康に

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いちじく農園

漢方肥料で育てた糖度の高い品種バナーネ

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農家民泊

古民家を改装した農家体験宿泊施設を完備

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農園カフェ

100年前の繭小屋を自然素材カフェに改装

Support

農ある暮らしの提案及びサポート

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半農半X的生活
生きるための糊口《食》を生産から消費まで自ら行いながら多様化した社会で個々の能力・個性・天性を生かした働き方を可能にする自分らしいライフスタイルを提案しています。
詳細案内
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無肥料自然栽培
人工肥料を与えず作物本来の持つ自然の力で養分を集め育ってもらい、その土地の環境状態を鋭敏に観察対応し生業として成り立つ地球と自然に優しい栽培方法を伝授しています。
詳細案内

Products

ギフト商品の企画販売

Event

四季折々のイベント案内

味噌作りの会

— 漢方農法で育てた大豆を使用 —

今年も大好評の「味噌作りの会」を開催致します!
誠農社で漢方農法により栽培された無農薬の大豆と米麹を使い、約 3 キロの味噌を仕込みます。
大豆を茹でることろから全ての過程を手作り!灰汁を取り、茹であがった大豆をつぶし、しっかりと空気を抜いて樽に詰めます。
味噌作りの後は、土鍋で炊いた漢方農法米と、昨年仕込んだ味噌で作った味噌汁やおかずで、農ある暮らしのお昼ご飯を皆で頂きましょう。

開催日
2019年

1/27(日)・2/3(日)・2/11(月・祝)・2/23(土)

Staff Blog

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